Бордюрная лента, ацетатная пленка

Собираем десерт: бордюрные ленты для тортов и пирожных в «Будем печь! »

Когда главные трудности преодолены – созданы мягкие кексы, любимая начинка и компоненты декора в предвкушении звездного момента – необходимо так же трепетно приступить к сбору отдельных элементов в единое целое. Этап оформления тортов часто внушает нерешительность новичкам. И попусту! Если запастись минимальным количеством необходимых средств, он легко превращается в увлекательное хобби.

Самые большие переживания – составить торт неровно и нарушить боковые грани. Здесь спасает бордюрная лента для торта. Такой лентой выстилается внутренняя часть стального кольца. С ней, после составления изделие можно достать в два счета, без единого нарушения боковой поверхности.

Ацетатная пленка

В качестве такого ограждения кондитеры часто задействуют ацетатную пленку для торта - материал из плотного, подвижного пластика. Такая пленка предельно удобна, выгодна, отлично работает с пищей. Обязательно брать на вооружение ацетатную пленку, если в середине пирожного содержатся нежные крема, желе или ягоды, соки, фруктовые пюре.

Ацетатная пленка не впитывает жир, восприимчива к изменению температур. Эти и огромное число других достоинств сделали материал востребованным как среди опытных кондитеров, так и среди домохозяек. Ее кладут в формы некоторых кондитерских изделий, закрывают с помощью нее дефекты шоколадных и кремовых поверхностей десертов, покрывают боковины пирожных,   частей торта для быстрого отделения друг от друга.

Купить бордюрную ленту (ацетатную пленку) для торта в нашем магазине можно начиная с одного метра длиной. Ширина ленты – от 4 см до 20 см. Бордюрная пленка выручит там, где требуется «надстроить» форму. Она формует наполняемые внутрь желе, суфле, муссы. Положить внутрь готовый корж так же надежно: ничто не упадет, не потечет, не изменит своего положения.

Бесценна бордюрная лента для торта и когда вы будете транспортировать кекс: защитное покрытие поможет выполнить транспортировку аккуратно и бережно.

Точнее о товарах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.