Крахмал

Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!

Крахмал входит в арсенал необходимых вспомогательных элементов у любой хозяйки. Самым распространенным считается, конечно, картофельный крахмал, но бывают и прочие сорта, более выгодные для сдобы. На сайте «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал отменного качества.

По своим свойствам кукурузный крахмал - это белый или светло-желтый порошок с незаметным ароматом кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кулинарном процессе его применяют в качестве загустителя всевозможных ингредиентов, а также смешивают его с мукой в кексах. Все это придает сдобе тонкую и воздушную структуру, корж в печи поднимается равномерно по всей поверхности и приобретает маленькую корочку, которую вам можно не удалять.

Те, кто не употребляет глютен, должны поразмышлять о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый компонент. Это значит, что ограниченное использование крахмала, как калорийного продукта, может быть даже положительным при поддержании низкоуглеводной диеты.

Имейте в виду, что крахмал крахмалу - рознь и у различных видов - не похожие свойства! Например, нежелательно класть картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с десертами: вы можете повредить воздушную и нежную консистенцию изделия, сверх меры уплотнив ее.

По имеющимся товарам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.