Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!

Из большого числа типов кондитерского украшения фотопечать явно выделяется. Если вы еще ничего не слышали о ней, то, скорее всего, будете удивлены: любое изображение или фотографию можно разместить на поверхности вашего торта и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно выбрать в каталоге «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными красками на пищевой бумаге, то есть это надежный и вполне пригодный для еды продукт. Существует два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, лист сахарной мастики на бесцветной твердой пленке, которая при нанесении фотографии на десерте, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это обычный тонкий отрезок светлой вафли. По структуре цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида бывают свои почитатели.

По способу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, почти, на одинаковых поверхностях тортов или маффинов, размещая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет гораздо ярче, если сверху (уже после размещения на бисквите) ее чуть-чуть промазать глянцевым пищевым гелем. Мы горячо предлагаем делать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага это - параметры А4, несложно разделяется, так же как любая бумага в каждом направлении. Бумагу желательно хранить в обложке, желательно с прочной основой, до момента наложения на кекс, иначе она может расколоться или высохнуть (в частности это касается сахара).

Не забывайте, что изготовить можно всякое изображение, от анимационного персонажа до фотографии, это дает широкий простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.